24 juillet 2012
Terrasse de l'été : la brasserie Halles 9 de Philippe Gauvreau, à Tassin-la-demi-lune
Je n’ai jamais spécialement aimé Tassin (qu’on prive souvent de sa « demi-lune », par apocope). Cette banlieue cossue de l’ouest lyonnais est traversée de grandes avenues plutôt grises et polluées qui convergent en un centre névralgique appelé l’Horloge,...